「土佐まほろばトマト」は、この地でトマト一筋50年の私共が本当のトマトの味を求め、有機肥料を用いて土壌を改良し、トマト原産地である南米高原地の気候と同様に水やりをできるだけ控え減農薬で栽培した完熟のトマトです。
トマト本来の持つ甘みと豊かな風味をご賞味ください。
トマトの産地高知県南国市は高知市の東、高知県のほぼ中央部に拡がる穀倉地帯です。国分寺をはじめ白鳳時代の寺院跡や延長8年(930)土佐国司として来任した、紀貫之の邸跡が伝えられている様に歴史・文化的遺産が数多く残る土佐の古都として「土佐まほろばの里」と呼ばれています。
トマトが赤いのはリコピンという色素によるものです。リコピンは、ガンや動脈硬化症などの生活習慣病予防に効果が高いと注目されている成分で、抗酸化作用の数値はβカロテンの2倍ほどもあります。また、ビタミンCも多く含んでいるので、生で良く食べられるトマトはビタミンCも効率よく摂ることができます。
| 毎日新聞2005/5/4「おいしさ宅配便」 | |
| 主婦の友社「健康」2005年5月号 | |
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「局アナバトルROUND3」 エフエム高知 2005/3/25放送 |
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「久美子のグッジョブ」 エフエム高知 2004/3/1放送 |
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フジテレビ2003/3/25放送 |
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関西テレビ2002/6/16放送 |
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毎日新聞社発行2002/4/7号 |

